Így került egy konyhacsempényi Olaszország például Londonba, az Egyesült Államokba vagy Japánba
Olasz barátaimat gyakorta mulattatom azzal, hogy milyen sokat hadonászok a kezeimmel miközben beszélek. Én meg rajtuk mosolygok, “bagoly mondja…”. Mit jelent gesztikulálni? Az érzelmek megélését és azok vizuális lenyomatait…
Van ezeknek a partoknak egyfajta szirénekre jellemző karakterisztikája: marasztalják és nem engedik el egykönnyen az odalátogatót…
Inzuppare, azaz az olasz leves (zuppa) szóból képzett ige, Itáliában a reggelizés varázsszava.
Azt mondják Ponza szigete olyan festői, mint Capri, csak radírozzuk ki róla a turistákat, hiszen még manapság is egészen érintetlen, így megmaradt szinte csak az olasz emberek nyári paradicsomának. Több sem kellett, elmentem hát oda, hogy megnézzem a saját szememmel, igaz-e mindaz, amit róla mondanak…
Ha szemben állunk Róma térképével és megengedjük a Tevere-nek (latinul Tiberis), hogy – miképpen egy megrajzolt számegyenes horizontális tengelye a félfamentes papíron – vezesse a
Mennyi íze van egy helynek? Sok. Rómának pedig legalább huszonhárom. Nem hasra ütve mondom ezt a számot, ugyanis éppen ennyi, húsz plusz három városrész hímzi, díszíti és osztja fel ezt a helyet, húzza meg a belső mágikus vonalait.
Kezdek egyre inkább meggyőződni arról, hogy Rómából sosem fogy ki a “szusz”, vagyis itt nincs lassú fordulatszám, sem kis lendület. Sűrű és mély ez a
Igazi, tradicionális római előételnek számít a fiori di zucca. A cukkinivirágokat enyhén ropogós kéreg borítja, amely mintegy arany mázzal vonja be a szirmokat ezzel kihangsúlyozva a virágok ízét…
„Scusi, per la Scalinata di Trinità dei Monti?”, vagyis „Elnézést, merre találom a Spanyol lépcsőt?” Hol van ebben az olasz mondatban a Spanyol lépcső – merülhet fel a kérdés. Keressük meg!
Rengeteg legenda főszereplője ez a közel két méter átmérőjű márvány kőkorong, az Igazság szája, olasz nevén a Bocca della Verità.
Lazio tartomány és az olasz főváros nagy klasszikusa a Maritozzo névre hallgató édesség, amivel általában az olasz reggeli részeként találkozunk…
